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<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>自家焙煎珈琲店／CAFE RANBAN　Online Shop</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://caferanban.shop-pro.jp/" /><modified>2026-10-25T07:01:10+09:00</modified><entry><title>メキシコ デカフェ≪カフェインレスコーヒー≫[100g]</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=192308712" /><id>https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=192308712</id><issued>2026-06-23T10:03:31+09:00</issued><modified>2026-08-31T03:08:23Z</modified><created>2026-06-23T01:03:31Z</created><summary>カフェインレスコーヒーのご要望にお応えしてメキシコのデカフェ入荷しました。ナッツのような香ばしさと、優しい甘みが広がるマイルドな味わい。メキシコの天然水を使ってカフェインを99.9%除去しています。

生産国／メキシコ
生産者／メキシコ DESCAMEX社
木の品種...</summary><author><name>自家焙煎珈琲店／CAFE RANBAN　Online Shop</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[カフェインレスコーヒーのご要望にお応えしてメキシコのデカフェ入荷しました。ナッツのような香ばしさと、優しい甘みが広がるマイルドな味わい。メキシコの天然水を使ってカフェインを99.9%除去しています。

生産国／メキシコ
生産者／メキシコ DESCAMEX社
木の品種／アラビカ種（ティピカ、ブルボンなど）
精製方法／マウンテンウォータープロセス


購入可能な焙煎度合
深煎(香ばしい苦み)]]></content></entry><entry><title>パナマ エスメラルダスペシャル カバニャ・アリバ 5 FC 2026 ウォッシュド[100g]</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=188692108" /><id>https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=188692108</id><issued>2025-09-30T14:07:55+09:00</issued><modified>2026-10-13T03:16:48Z</modified><created>2025-09-30T05:07:55Z</created><summary>エスメラルダ農園の中でも、最も標高の高い区画「カバニャ・アリバ」から届いた特別なマイクロロット。標高1700mを超える冷涼な環境で育まれたゲイシャ種は、繊細で華やかな香りを最大限に引き出します。このロットは、完熟チェリーのみを丁寧に収穫し、16℃で96時間の低温...</summary><author><name>自家焙煎珈琲店／CAFE RANBAN　Online Shop</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[エスメラルダ農園の中でも、最も標高の高い区画「カバニャ・アリバ」から届いた特別なマイクロロット。標高1700mを超える冷涼な環境で育まれたゲイシャ種は、繊細で華やかな香りを最大限に引き出します。このロットは、完熟チェリーのみを丁寧に収穫し、16℃で96時間の低温発酵（コールドファーメンテーション）を施したウォッシュド。さらに、温度・湿度が緻密に管理された専用施設で19日間かけてゆっくりと乾燥されています。その結果生まれるのは、ゲイシャらしいエレガントで透明感のある味わい。カップから立ち上るのはジャスミンの華やかな香り、口に含むとタンジェリンの明るい柑橘感と、アプリコットのやさしい甘さが広がります。特別な時間にふさわしい、洗練された一杯をぜひお楽しみください。
生産国／パナマ
生産者／エスメラルダ農園
木の品種／ゲイシャ
精製方法／ウォッシュド

購入可能な焙煎度合
浅煎(柔らかな酸味)
中煎(苦みと酸味の調和)]]></content></entry><entry><title>コロンビア ナリーニョ　スプレモ　フローラルミスト[100g]</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=187774450" /><id>https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=187774450</id><issued>2025-07-28T13:52:27+09:00</issued><modified>2026-06-17T06:19:50Z</modified><created>2025-07-28T04:52:27Z</created><summary>スプレモとはコロンビアのコーヒーの等級で最高品質のものに与えられます。華やかで優雅な香りがあり明るい酸味と自然な甘み、クリーンで透明感があります。

生産国／コロンビア
生産者／ナリーニョ県の小規模生産者
木の品種／イカツーラ、ブルボン、カスティージョ...</summary><author><name>自家焙煎珈琲店／CAFE RANBAN　Online Shop</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[スプレモとはコロンビアのコーヒーの等級で最高品質のものに与えられます。華やかで優雅な香りがあり明るい酸味と自然な甘み、クリーンで透明感があります。

生産国／コロンビア
生産者／ナリーニョ県の小規模生産者
木の品種／イカツーラ、ブルボン、カスティージョ、コロンビア、ティピカ
精製方法／ウォッシュ

購入可能な焙煎度合
浅煎(柔らかな酸味)
深煎(香ばしい苦み)
]]></content></entry><entry><title>ペルー エスペランサ&amp;ロメリージョ ウォッシュド36時間発酵[100g]</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=186295917" /><id>https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=186295917</id><issued>2025-04-26T16:01:38+09:00</issued><modified>2026-09-21T05:23:07Z</modified><created>2025-04-26T07:01:38Z</created><summary>このロットは日本で当店のみが入荷したペルーのマイクロロットです。
通常は発酵時間がひと晩のところをこのロットは発酵槽に36時間漬けたものになります。
通常のロットと比べると36時間発酵させている分フレーバーがはっきりとしています。

生産国／ペルー
生産者...</summary><author><name>自家焙煎珈琲店／CAFE RANBAN　Online Shop</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[このロットは日本で当店のみが入荷したペルーのマイクロロットです。
通常は発酵時間がひと晩のところをこのロットは発酵槽に36時間漬けたものになります。
通常のロットと比べると36時間発酵させている分フレーバーがはっきりとしています。

生産国／ペルー
生産者／ゲラルド・オカーニャ&グラシエラ・ナルバイサ
木の品種／カツーラ、ブルボン、ムンドノーボ、ティピカ
精製方法／フルウォッシュド、36時間発酵

購入可能な焙煎度合
浅煎(柔らかな酸味)
中煎(苦みと酸味の調和)
深煎(香ばしい苦み)]]></content></entry><entry><title>ハワイ島コナ エクストラファンシー カイナリウコナコーヒー農園[100g]</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=185637815" /><id>https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=185637815</id><issued>2025-03-24T09:48:52+09:00</issued><modified>2026-09-22T12:23:44Z</modified><created>2025-03-24T00:48:52Z</created><summary>ハワイ島コナ地区から名門「カイナリウ農園」の最高等級『エクストラファンシー』が入荷しました。近年、収穫量が激減し幻とも言われるこの豆は、明るい酸味と、芳醇な甘みが口いっぱいに広がります。ハワイ伝統のティピカ種に、希少なマラゴジッペ種を隠し味(10%)に加え...</summary><author><name>自家焙煎珈琲店／CAFE RANBAN　Online Shop</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ハワイ島コナ地区から名門「カイナリウ農園」の最高等級『エクストラファンシー』が入荷しました。近年、収穫量が激減し幻とも言われるこの豆は、明るい酸味と、芳醇な甘みが口いっぱいに広がります。ハワイ伝統のティピカ種に、希少なマラゴジッペ種を隠し味(10%)に加えた、この農園だけの特別な品種構成が、さらに深いコクと複雑な余韻を生み出しています。

生産国／ハワイ
生産者／ハワイ島コナ地区ケアラケクア
木の品種／ティピカ,マラゴジッペ
精製方法／フルウォッシュド

購入可能な焙煎度合
浅煎(柔らかな酸味)
中煎(苦みと酸味の調和)]]></content></entry><entry><title>ブラジル サンタアリーナ農園 イエローブルボン パルプドナチュラル[100g]</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=183309829" /><id>https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=183309829</id><issued>2024-10-29T13:54:42+09:00</issued><modified>2026-10-13T03:15:17Z</modified><created>2024-10-29T04:54:42Z</created><summary>ブラジルの名門サンタアリーナ農園のニュークロップが入荷しました。熟すと黄色く色づく希少なイエローブルボン種を、果実の旨味をじっくり染み込ませる「パルプドナチュラル製法」で精製しました。ローストナッツのような香ばしいアロマとブラウンシュガーのようなコクの...</summary><author><name>自家焙煎珈琲店／CAFE RANBAN　Online Shop</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ブラジルの名門サンタアリーナ農園のニュークロップが入荷しました。熟すと黄色く色づく希少なイエローブルボン種を、果実の旨味をじっくり染み込ませる「パルプドナチュラル製法」で精製しました。ローストナッツのような香ばしいアロマとブラウンシュガーのようなコクのある甘みが全体を包み込みます。後味はすっきりとクリーンで、毎日飲んでも飲み飽きない上質な味わいです。

生産国／ブラジル
生産者／サンタアリーナ農園
木の品種／ブルボン
精製方法／パルプドナチュラル

購入可能な焙煎度合
浅煎(柔らかな酸味)
中煎(苦みと酸味の調和)
深煎(香ばしい苦み)
極深(苦み)[＋100円]
]]></content></entry><entry><title>ペルー エスペランサ＆ロメリージョ ゲイシャ 2025[100g]
</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=181524063" /><id>https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=181524063</id><issued>2024-06-26T15:59:48+09:00</issued><modified>2026-10-07T15:19:58Z</modified><created>2024-06-26T06:59:48Z</created><summary>ペルーゲイシャ2025クロップが入荷しました。
ペルー高地の上質なテロワールで育まれた希少品種「ゲイシャ」一口含めば、レモンや柑
橘を思わせる爽やかな酸味が広がり、最後は蜂蜜のような心地よい余韻が残ります。

生産国／ペルー
生産者／ゲラルド・オカーニャ(...</summary><author><name>自家焙煎珈琲店／CAFE RANBAN　Online Shop</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ペルーゲイシャ2025クロップが入荷しました。
ペルー高地の上質なテロワールで育まれた希少品種「ゲイシャ」一口含めば、レモンや柑
橘を思わせる爽やかな酸味が広がり、最後は蜂蜜のような心地よい余韻が残ります。

生産国／ペルー
生産者／ゲラルド・オカーニャ(エスペランサ)＆グラシエラ・ナルバイサ(ロメリージョ)
木の品種／ゲイシャ
精製方法／フルウォッシュド

購入可能な焙煎度合
浅煎(柔らかな酸味)
中煎(苦みと酸味の調和)]]></content></entry><entry><title>エクアドル マルケサ農園 ティピカ メホラード[100g]</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=179043998" /><id>https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=179043998</id><issued>2024-01-18T10:14:37+09:00</issued><modified>2026-10-07T03:51:32Z</modified><created>2024-01-18T01:14:37Z</created><summary>南米エクアドルの豊かな自然に育まれた、非常に希少な品種「ティピカ メホラード」。グリーンティーを思わせる繊細で透明感のある香りに、フローラルな華やかさと青リンゴのような爽やかな酸味と上品な甘さが感じられます。


生産国／エクアドル
生産者／マルケサ農...</summary><author><name>自家焙煎珈琲店／CAFE RANBAN　Online Shop</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[南米エクアドルの豊かな自然に育まれた、非常に希少な品種「ティピカ メホラード」。グリーンティーを思わせる繊細で透明感のある香りに、フローラルな華やかさと青リンゴのような爽やかな酸味と上品な甘さが感じられます。


生産国／エクアドル
生産者／マルケサ農園　シメナ・トレド
木の品種／メホラード
精製方法／フルウォッシュド、36時間発酵

購入可能な焙煎度合
浅煎(柔らかな酸味)
中煎(苦みと酸味の調和)]]></content></entry><entry><title>スマトラ島 コピ・ムサン シベットキャット[100g]</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=179043735" /><id>https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=179043735</id><issued>2024-01-18T09:43:17+09:00</issued><modified>2026-09-05T04:56:46Z</modified><created>2024-01-18T00:43:17Z</created><summary>ジャコウネコが育む、奇跡の一杯。
インドネシア・スマトラ島の豊かな大自然から届いた、世界最高峰の希少コーヒー「コピ・ムサン（コピ・ルアク）」です。
完熟した最上級のコーヒーチェリーのみを選び取るジャコウネコ。その体内での自然発酵プロセスを経て生まれる豆...</summary><author><name>自家焙煎珈琲店／CAFE RANBAN　Online Shop</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ジャコウネコが育む、奇跡の一杯。
インドネシア・スマトラ島の豊かな大自然から届いた、世界最高峰の希少コーヒー「コピ・ムサン（コピ・ルアク）」です。
完熟した最上級のコーヒーチェリーのみを選び取るジャコウネコ。その体内での自然発酵プロセスを経て生まれる豆は、タンパク質が分解されることで苦味が驚くほどまろやかになり、唯一無二の芳醇な風味を纏います。

■ 味わいの特徴

生産国／インドネシア
生産者／アチェに生息しているジャコウネコ
木の品種／アテン、ジュンベル主体
精製方法／ジャコウネコプロセス（ジャコウネコが食べて排泄したパーチメントを乾燥後脱穀）

購入可能な焙煎度合
中煎(苦みと酸味の調和)
]]></content></entry><entry><title>東ティモール レテフォホ フンダ [100g]</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=178402326" /><id>https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=178402326</id><issued>2023-11-30T12:49:24+09:00</issued><modified>2026-10-23T03:03:30Z</modified><created>2023-11-30T03:49:24Z</created><summary>東ティモール・レテフォホ2025クロップが入荷しました。レテフォホは東ティモール屈指の高品質産地です。完全有機栽培で育てられ、丁寧に手摘みされた完熟チェリーのみを使用しています。柑橘を思わせるやわらかな酸味と、ブラウンシュガーのような甘みが広がり、透明感の...</summary><author><name>自家焙煎珈琲店／CAFE RANBAN　Online Shop</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[東ティモール・レテフォホ2025クロップが入荷しました。レテフォホは東ティモール屈指の高品質産地です。完全有機栽培で育てられ、丁寧に手摘みされた完熟チェリーのみを使用しています。柑橘を思わせるやわらかな酸味と、ブラウンシュガーのような甘みが広がり、透明感のあるクリーンな後味が楽しめます

生産国／東ティモール
生産者／フンダ集落25世帯
木の品種／ティピカ
精製方法／フルウォッシュド

購入可能な焙煎度合
浅煎(柔らかな酸味)
中煎(苦みと酸味の調和)
深煎(香ばしい苦み)
]]></content></entry><entry><title>グァテマラ ウイツマティグ農園 ブルボン[100g]</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=175525008" /><id>https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=175525008</id><issued>2023-06-29T11:59:24+09:00</issued><modified>2026-10-05T05:07:15Z</modified><created>2023-06-29T02:59:24Z</created><summary>グァテマラの有名産地ウエウエテナンゴから当店初入荷のウイツマティグ農園のブルボンが入荷しました。ウイツマティグ農園は1957年から４世代にわたって家族経営している歴史ある農園で過去にはCOEで上位入賞歴もあります。バランスの取れた風味と柔らかな酸味でどなたに...</summary><author><name>自家焙煎珈琲店／CAFE RANBAN　Online Shop</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[グァテマラの有名産地ウエウエテナンゴから当店初入荷のウイツマティグ農園のブルボンが入荷しました。ウイツマティグ農園は1957年から４世代にわたって家族経営している歴史ある農園で過去にはCOEで上位入賞歴もあります。バランスの取れた風味と柔らかな酸味でどなたにも好まれるコーヒーです。

生産国／グァテマラ
生産者／アルトゥーベ・ファミリー
木の品種／ブルボン
精製方法／フルウォッシュド

購入可能な焙煎度合
浅煎(柔らかな酸味)
中煎(苦みと酸味の調和)
深煎(香ばしい苦み)]]></content></entry><entry><title>バリ・アラビカ レイクバトゥール[100g]</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=174847698" /><id>https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=174847698</id><issued>2023-05-24T10:10:38+09:00</issued><modified>2026-10-21T12:15:24Z</modified><created>2023-05-24T01:10:38Z</created><summary>活火山バトゥール山の豊かな土壌と、美しいバトゥール湖の恵みを受けて育ったアラビカ種です。柑橘系の爽やかな酸味と、カカオを思わせるやわらかな甘みが絶妙なバランス。アジア系コーヒーの深いコクが好きだけど、爽やかさや上品な甘みも欲しいという方にぴったりのコー...</summary><author><name>自家焙煎珈琲店／CAFE RANBAN　Online Shop</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[活火山バトゥール山の豊かな土壌と、美しいバトゥール湖の恵みを受けて育ったアラビカ種です。柑橘系の爽やかな酸味と、カカオを思わせるやわらかな甘みが絶妙なバランス。アジア系コーヒーの深いコクが好きだけど、爽やかさや上品な甘みも欲しいという方にぴったりのコーヒーです。


生産国／インドネシア
生産者／１ヘクタール規模の複数の小農家
木の品種／ジュンベル
精製方法／スマトラ式ウェット・ハル

購入可能な焙煎度合
浅煎(柔らかな酸味)
中煎(苦みと酸味の調和)
深煎(香ばしい苦み)]]></content></entry><entry><title>ニューカレドニア　イダ・マーク農園　エリーゼブルー[100g]</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=173819511" /><id>https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=173819511</id><issued>2023-03-30T09:10:03+09:00</issued><modified>2026-08-14T03:21:32Z</modified><created>2023-03-30T00:10:03Z</created><summary>ニューカレドニア島唯一のコーヒー農園から「エリーゼブルー」入荷しました。
このコーヒーは「リロイ」という品種で現在ではニューカレドニアとレユニオン島にしか存在せず年間生産量が300キロ前後というとても希少なコーヒーです。
名実共に世界最高級のコーヒーの1つ...</summary><author><name>自家焙煎珈琲店／CAFE RANBAN　Online Shop</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[ニューカレドニア島唯一のコーヒー農園から「エリーゼブルー」入荷しました。
このコーヒーは「リロイ」という品種で現在ではニューカレドニアとレユニオン島にしか存在せず年間生産量が300キロ前後というとても希少なコーヒーです。
名実共に世界最高級のコーヒーの1つでフランスのエリゼ宮殿で国賓に振舞われるコーヒーです。
豆の先端が尖った珍しい形状のブルボン種でポワントゥ(尖った)などという呼び名を持ちます。カフェインが通常のコーヒーの約半分しかない特徴があります。

生産国／ニューカレドニア
生産者／ジャンポール・ベロム
木の品種／リロイ種
精製方法／フルウォッシュド

購入可能な焙煎度合
浅煎(柔らかな酸味)
]]></content></entry><entry><title>イエメン ホワイトキャメル モカマタリ[100g]</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=173509279" /><id>https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=173509279</id><issued>2023-03-11T12:20:49+09:00</issued><modified>2026-07-31T03:02:20Z</modified><created>2023-03-11T03:20:49Z</created><summary>イエメンホワイトキャメルモカマタリのニュークロップが入荷しました
このホワイトキャメルはイエメン最高レベルの高品質なモカです。エチオピア産のモカとはまた違った酸味と香りがあり、エキゾチックで複雑なあじわいです。ぜひ上質なモカフレーバーをお楽しみください...</summary><author><name>自家焙煎珈琲店／CAFE RANBAN　Online Shop</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[イエメンホワイトキャメルモカマタリのニュークロップが入荷しました
このホワイトキャメルはイエメン最高レベルの高品質なモカです。エチオピア産のモカとはまた違った酸味と香りがあり、エキゾチックで複雑なあじわいです。ぜひ上質なモカフレーバーをお楽しみください。

生産国／イエメン
生産者／バニ・マタールの生産者
木の品種／ダワイリ、トゥファーイ、ウダイニ、ブラーイ
精製方法／ナチュラル

購入可能な焙煎度合
浅煎(柔らかな酸味)
深煎(香ばしい苦み)]]></content></entry><entry><title>エチオピア イルガチェフェG-1 ウェギダブルー ナチュラル[100g]</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=165924063" /><id>https://caferanban.shop-pro.jp/?pid=165924063</id><issued>2021-12-30T11:51:56+09:00</issued><modified>2026-10-07T03:51:32Z</modified><created>2021-12-30T02:51:56Z</created><summary>当店人気のイルガチェフェG-1 ウェギダブルーナチュラルの2025−2026クロップがが入荷しました。
華やかな香りと、ブルーベリーを思わせる濃密な甘みが広がります。
ナチュラル精製ならではの芳醇なワインのような余韻をご堪能ください。

生産国／エチオピア
生産者...</summary><author><name>自家焙煎珈琲店／CAFE RANBAN　Online Shop</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[当店人気のイルガチェフェG-1 ウェギダブルーナチュラルの2025−2026クロップがが入荷しました。
華やかな香りと、ブルーベリーを思わせる濃密な甘みが広がります。
ナチュラル精製ならではの芳醇なワインのような余韻をご堪能ください。

生産国／エチオピア
生産者／アリーチャ・ウォシングステーション
木の品種／イルガチェフェ在来種
精製方法／ナチュラル

購入可能な焙煎度合
浅煎(柔らかな酸味)
中煎(苦みと酸味の調和)
深煎(香ばしい苦み)

]]></content></entry></feed>