浅煎
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カナリア諸島州グランカナリア島ロス・グリモネス農園2023[100g]
世界でもトップクラスの希少価値がある珈琲が当店初入荷しました。ティピカ種のナチュラル精製で複雑なフレーバーが特徴的です。
<浅煎・中煎>
7,000円(内税)
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スマトラ島 ガヨ アナエロビックワイニー [100g]
好評だった「ウマズラマンデリン」に続き同じアチェ地域からアナエロビックワイニーが入荷しました。ベリーフレーバーとトロピカルフルーツのような甘みがあります。
<浅煎・中煎・深煎・極深[+80円]>
1,050円(内税)
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パナマ フォルトゥナ農園 ティピカ ウォシュド[100g]
久しぶりにパナマのルイスシリーズが入荷しました。透き通ったクリアな酸味と甘みが特徴です。
<浅煎・中煎・深煎>
1,500円(内税)
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ボリビア ベジャビスタ農園 ゲイシャ種[100g]
日本で数袋しか入っていない希少なボリビアのゲイシャが入荷しました。数量限定です。
<浅煎・中煎>
2,000円(内税)
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エクアドル マルケサ農園 ティピカ メホラード[100g]
メホラードとは、エクアドルで栽培されている希少品種です。グリーンティー、ブラウンシュガー、フローラル、グリーンアップルなどのフレーバーがあげられています。
<浅煎・中煎・深煎>
940円(内税)
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ハワイコナ グリーンウェル農園 エクストラファンシー[100g]
ハワイの名農園グリーンウェルのピーベリーに続き「エクストラファンシー」が入荷しました。「エクストラファンシー」とは豆のサイズが一番大きいコナコーヒーの等級で最上級の物です。
<浅煎・中煎>
3,800円(内税)
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パナマ エスメラルダスペシャル2023 マリオアクバ [100g]
エスメラルダ スペシャルとは、標高1,600m - 1,800mの場所で生産されたゲイシャに対して、91点以上のカッピング評価が付けられた、特別に高品質なゲイシャのロットに与えられるブランドです。エスメラルダ ゲイシャの全生産量のうち、非常に希少なマイクロロットがこのブランド区分に位置付けられています。
<浅煎>
10,000円(内税)
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ニューカレドニア イダ・マーク農園 エリーゼブルー[100g]
ニューカレドニア島唯一のコーヒー農園から「エリーゼブルー」入荷しました。名実共に世界最高級のコーヒーの1つでフランスのエリゼ宮殿で国賓に振舞われるコーヒーです。
<浅煎>
8,640円(内税)
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イエメン ホワイトキャメル モカマタリ[100g]
このホワイトキャメルはイエメン最高レベルの高品質なモカです。エチオピア産のモカとはまた違った酸味と香りがあり、エキゾチックで複雑なあじわいです。ぜひ上質なモカフレーバーをお楽しみください。 <浅煎・深煎>
1,100円(内税)
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ボリビア コパカバーナ農園 ティピカ フルウォッシュ2024[100g]
有機認証を取得しているオーガーニック豆です。適度な酸味とコク、甘い香りを持つコバランスの良いコーヒーです。
<浅煎・中煎・深煎>
960円(内税)
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パナマ エスメラルダ農園 プライベートコレクション ゲイシャ ウォッシュド[100g]
エスメラルダ農園プライベートコレクション。このコーヒー豆はオークションとは別物です。華やかなゲイシャフレーバーをお楽しみください。
<浅煎・中煎>
4,500円(内税)
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コロンビア グチ・マルティネス [100g]
ティピカ種の中でも原種に近い貴重な品種が入荷しました。ティピカ種ならではの柔らかな酸味と甘みが特徴です。
<浅煎・中煎・深煎・極深[+80円]>
900円(内税)
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